步骤1/6草鱼切对半,用料酒,醋,排骨酱腌制
步骤2/6炒菜的锅烧热,放油,将腌制好的草鱼炸熟,放盘子里
步骤3/6将土豆切片,炸完草鱼炸土豆
步骤4/6锅留下适量的油,放进适量的豆瓣酱,加入切好的鸡腿菇,木耳,蒜苗段,翻炒至半熟,加水适量
步骤5/6水开了,放入切好的豆腐,根据个人口味加入盐和味精
用电磁炉煮汤的锅,锅底铺一层豆芽,(建议先把煮好的菜和汤放进锅里)再放炸好的土豆和鱼,放到电磁炉上,开小火,就能一边吃一边热了(我是先放土豆,鱼,再放菜,所以卖相比较不好,不过会比较入味)
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