青椒洋葱炒鱿鱼干

步骤1/9

鱿鱼干冷水泡发三小时以上

步骤2/9

鱿鱼去里面的骨片，撕干净白膜，以平面成四十五度斜刀打花刀

步骤3/9

把鱿鱼转九十度，以直刀打花刀

步骤4/9

把鱿鱼切成三角形块状

步骤5/9

洗干净青椒，红椒和洋葱，把它们切成小片

步骤6/9

炒锅下油炒青椒，红椒和洋葱，加点盐调味，炒熟装盘

步骤7/9

炒锅放油爆姜片，下鱿鱼炒，加盐调味，放料酒炝锅炒一下

步骤8/9

把青椒洋葱倒入混合炒一下，放蚝油翻炒均匀

步骤9/9

然后装盘拍照。