材料:洋葱(已清洗)、鱿鱼(已洗净)、韩式辣椒酱
将已清洗的洋葱放在案板上切开,待用。
将已洗净的鱿鱼放在案板上切开。
随后,将切好的鱿鱼下入沸水中焯一下,捞出。
烧锅倒油烧热,下入切好的洋葱,搁入适量的韩式辣椒酱。
加适量的清水。
翻炒翻炒至洋葱断生。
接着,合入焯好的鱿鱼。
加适量的料酒。
加适量的盐。
加适量的鸡精。
调味炒匀,即成。
出锅,装盘。
鱿鱼,也称柔鱼、枪乌贼,营养价值很高,是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类
远远闻香而至,看着小贩用小小的铁铲,分割着鱿鱼,不断地翻动鱿鱼,听着油渍着鱿鱼
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