全家福
娃娃菜洗净,改刀家里人少,就掰了几片叶子,没有做太多
粉丝用水泡上,备用
粉丝用水焯出来,铺在盘子底,备用
锅中倒油,放入姜丝,煸香,倒入皮蛋翻炒
倒入水或高汤,烧开
水烧开后,放入娃娃菜,娃娃菜断生后,放入盐和鸡精
摆盘……
生姜用于解表,主要为发散风寒,多用治感冒轻症,煎汤,加红糖乘热服用,往往能得汗而
将鲜姜洗净晾干,再切片,装进事先准备好的洁净、干燥的旋口罐头瓶中,然后倒入白酒,
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