步骤1/8把翅根一刀剁两段,用料酒酱油腌制半个小时
步骤2/8把土豆胡萝卜洋葱切块
步骤3/8炒锅放油,油热后放淹好的翅根
步骤4/8翻炒没有血色后放入土豆,放一点酱油,翻炒均匀
步骤5/8放水莫过土豆的三分之二,水沸后放入咖喱块
步骤6/8翻炒至咖喱完全融入锅中,转小火七八分钟
步骤7/8放盐,放青椒洋葱,转大火收汤汁
汤汁收的差不多了,起锅,装盘
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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