鸡肉切块,在锅里焯一下,去掉血水,捞出沥干。加盐、料酒、酱油大蒜,姜块腌制十分钟
土豆削皮切块备用
油锅烧热,倒入鸡块煸炒
依次在锅里加水、咖喱、土豆块,大火炖二十分钟即可出锅,注意汤汁不要烧得太干
成品,味道棒极了
拌米饭吃更佳
1、根据自己的口味增减咖喱的用量。2、喜欢辣味重的朋友可以加辣椒在里面。3、家里不吃鸡精、味精什么的,所以菜谱里没有写到,朋友们可以自己添加
炒菜爆锅时放碘盐,碘的食用率仅为10%,中间放碘盐食用率为60%出锅时放碘盐食用
细食盐亮肤洗脸后,把一小勺细食盐放在手掌心加水3-5滴,再用手指仔细将食盐和水搅
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