所有原料图
把鸡腿洗净去骨去筋
再把去骨的鸡肉切成小块
放上料酒,盐,酱油,胡椒粉拌匀腌上
再将土豆削皮洗净切成小块备用
洋葱也切小块备用
锅里油热后放鸡肉下去煸炒
炒至变色后放入洋葱炒匀
再放土豆块煸炒
炒一会后加水焖煮一会
待土豆煮软时,放盐和咖喱块炒匀即可起锅
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
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