把除了黄油以外的和面材料放到面包机里,和面程序15分钟。之后加入室温的黄油,又和了20分钟,已出膜。
之后是烤盘加水,烤箱发酵30分钟至2倍大
用擀面的方式排气后均分12份,团成面团,松弛15分钟
之后按扁,放入面包杯里二次发酵
锅中放些水,放干净的甜玉米粒和豌豆,煮五分钟后加牛肉粉,一直至汤干。
又发至2倍大后,上面刷蛋黄液
并把奶酪条,豌豆玉米粒火腿片放面包杯上面
这样喽
看着奶酪不多,上面又每个放了一小片,没照照片噢。烤箱预热,上下180,烤20分钟。之后发现底下无颜色,又上160度盖锡纸,下面200度8分钟。现在发现我的烤箱高温时实际的温度达不到标识到稳定。
外面的无糖食品,我持怀疑态度,因为我做的木糖醇的面包蛋糕根本不是那个味道。所以,还是自己做点放心的给老年人吃吧。好吃也不能吃的太多哦!
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有