火腿奶酪面包

步骤1/10

先做面包胚，把面包桶内依次放入牛奶、鸡蛋液、白糖和盐

步骤2/10

在放入面包粉和酵母粉

步骤3/10

盖上面包桶盖，选择面包程序开始揉面

步骤4/10

20分钟的时候加入软化的黄油，继续工作20分钟至面团出筋后开始发酵

步骤5/10

面团醒发完成至满模

步骤6/10

把面团取出排气，分小份滚圆后松弛十分钟

步骤7/10

小面团擀长条状，三个一股编成形后排入烤盘，然后继续醒发至两倍大

步骤8/10

准备好火腿片、马苏里拉芝士碎和小葱段

步骤9/10

在发酵好的面包胚上刷上蛋液，放火腿片后撒上一层盐，再撒上奶酪和香葱

步骤10/10

入180度的烤箱20分钟即可