孜然羊肉

步骤1/11

羊腿肉

步骤2/11

羊肉切大粒，也可以切厚片。

步骤3/11

准备好香菜、辣椒面、芝麻和孜然粉

步骤4/11

烧热锅

步骤5/11

加入羊肉，炒出血水，盛出备用。

步骤6/11

在起油锅，油不要太多。

步骤7/11

再讲羊肉粒倒入锅里翻炒。

步骤8/11

如果喜欢吃嫩的，可以不用烧太久，我喜欢吃焦焦的（比较香）所以炒的久点。然后加入盐，再加入芝麻和辣椒面。

步骤9/11

快起锅时，均匀撒入孜然粉。

步骤10/11

完成

步骤11/11

成品