辣白菜炒年糕

步骤1/4

原材料大集合！年糕放开水里煮软，捞出用凉水冲一下待用，鱼豆腐切薄片待用，洋葱切成条，辣白菜稍切成块。

步骤2/4

锅内放少许色拉油，九成热放入洋葱爆香，迅速倒入辣白菜翻炒出香味，约两三分钟，换中小火。

步骤3/4

加入适量开水翻炒后，倒入年糕，不断搅拌，防止年糕粘锅，两分钟后倒入鱼豆腐片，再加入番茄酱，倒适量糖（因为我的辣白菜较酸，依据个人口味放）。

步骤4/4

继续翻炒五至十分钟待汤汁浓稠即可出锅。热乎乎超简单美美的炒年糕ok啦！！！