一直想吃，但没有机会做，这次终于有时间和机会了，就赶紧操练起来！！
准备食材，洋葱切小丁备用！！
年糕放开水锅中煮至软，捞出用冷水浸泡几次！
锅中热油，洋葱下锅煸炒出香味，放入辣白菜煸炒，在放入2勺辣椒酱，加入半碗水，将菜淹没，目的是为了炖一下年糕，让年糕更有味道！
待水熬至粘稠，加适量的糖调节味道，便可得甜辣味的年糕了！！
年糕用热水煮过之后，用冷水洗几边，可以让年糕很劲道！！
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平，归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
怎么打打年糕?打年糕习俗在浙江地区由来已久，每到农历年底，农村都有打年糕、吃年
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