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辣白菜炒年糕

辣白菜炒年糕是朝鲜特色菜，此菜特点香辣软嫩，美味可口。

冬至246777
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难度普通

口味微辣

工艺炒

时间10-20分钟

厨具炒锅

营养信息详细信息>>

辣白菜炒年糕热量：425 千卡

脂肪：1.01克
蛋白质：5.68克
碳水化合物：41.88克

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食材主料/辅料

年糕 250克、辣白菜 100克、洋葱 1/2个、植物油适量、食盐适量、韩式辣酱适量、白糖适量

辣白菜炒年糕的做法步骤

步骤1/7

食材备齐
步骤2/7

洋葱切块
步骤3/7

锅加水烧开，下入年糕焯水至变软
步骤4/7

捞出放冷水中投凉，防止粘连
步骤5/7

锅加油烧热，下入洋葱翻炒几下，在下入韩式辣酱翻炒均匀
步骤6/7

下入辣白菜翻炒均匀
步骤7/7

下入年糕，白糖，盐快速翻炒均匀，即可盛出装盘

小窍门

辣白菜有咸味，盐要少放

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