非正宗韩国大酱汤

步骤1/7

把材料备好

步骤2/7

用温水淘米，第一遍简单冲冲不要，第二遍仔细搓搓，倒入石锅中，开火

步骤3/7

水烧开的过程中，把材料洗净切好，为了易熟，我都是切大片，豆腐小块

步骤4/7

水开后，先调酱汤，黄酱、辣酱按3:1，当然可以按照自己的口味调整，先下土豆片、角瓜片

步骤5/7

再下豆腐、豆芽

步骤6/7

最后下蛤蜊，如果是带壳的，汤的品相更好看些，我嫌麻烦，直接买的蛤蜊肉

步骤7/7

小火在咕嘟五分钟左右，就可以关火了，因为是石锅，所以全喝完了汤都没怎么凉，开吃吧