孜然羊肉炒米饭

步骤1/7

新鲜羊腿肉切片

步骤2/7

青红椒，洋葱切片，大小可按喜好调整

步骤3/7

旺火爆炒羊肉

步骤4/7

羊肉七分熟时倒入青红椒，洋葱

步骤5/7

翻炒出香后加入盐，辣椒面，孜然面，混合调料。用量比平时炒菜多一倍（后面需要加米饭）

步骤6/7

加入米饭，中火翻炒均匀后出锅.（ps米饭需要蒸硬一些）

步骤7/7

肉鲜嫩，米香浓，菜爽口.一道夜市殿堂级的炒饭，希望大家喜欢！