打一颗鸡蛋搅拌均匀,加入适量水和面粉,放入青椒粒、调成糊状即可(搅拌至不出现小面粒)2、在平底锅内倒入适量植物油,将步骤一中的糊状倒入锅内,晃动锅使其呈圆形。3、全程开慢火,等到一面烙干后翻志另一面继续烙,等两面均呈黄色为止。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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