红豆沙
饺子粉放干酵母用40度的温水活成光滑的面团盖上保鲜膜发酵
发酵好的面团分成小份揉圆
擀成圆片包入红豆沙
包入红豆沙的样子
用剪刀剪出小刺
用红豆给小刺猬安上眼睛,凉水放入锅里水开后中火蒸30分钟即可
小刺猬出锅了
包制在发好的面中揉碱,到无酸味为止然后揪成50克一个的面剂,放在湿布上拍成饼用左
饺子粉的功效与作用养心、益肾、除热、止渴。主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤
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