步骤1/4首先把生姜和五花肉一起剁成肉泥
把小葱,生抽,老抽,黄酒,嫩豆腐拌入剁好的五花肉里,搅拌均匀。
把锅烧热,倒入适量的色拉油,油温上来以后,把肉圆子搓圆放入锅中。
炸到可以浮上来了,或者颜色变深了,就可以用漏勺乘出。
葱可生吃,也可凉拌当小菜食用,作为调料,多用于荤、腥、膻、以及其他有异味的菜肴、
葱中含有相当量的维生素c,有舒张小血管,促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所
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