今天的沈阳真是热啊,夏天真的来了吧。没有什么食欲,来点爽口的小凉菜吧
原料图。泡发的银耳,洗净的黄瓜、还有蒜。
把银耳撕成小朵
黄瓜先切断
蒜切末,原料如图就处理好了
烧适量水,加入银耳煮,可以多煮一下,买的银耳很好。呵呵,之前炖过了,很糯的
将银耳捞出,过冷水控凉。
把所有的原料和调料放在一起,开始拌(最好拿白醋拌银耳)
夏季爽口小菜就拌好了,欢迎亲品尝!
腌黄瓜夏季最美的味道,夏秋人们食欲不振的时候有这么一小碟开胃小菜是非常不错的,
这里还有一种常见银耳,见下图右边,从耳片到耳基通体色黄,这种银耳一般是下雨或受潮
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