将花椒同姜切碎 加入红酒生抽调汁 浸泡猪排2小时 为方便入味可用牙签戳肉并抓揉
加油入平底锅 放入蒜烧热
用蒜垫底 加入猪排煎熟 中途加洋葱炒香
加蔬菜 浇入锅中剩余汤汁 摆盘即可
葡萄酒适合陈年需要单宁(即单宁酸),而赤霞珠(葡萄品种)因地理因素和其特性,是众
开瓶取出软木塞,让客人看看软木塞是否潮湿,若潮湿则证明该瓶酒采用了较为合理的保存
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