干豆腐切菱形片下锅中打遍水焯。
油烧热放入焯好的干豆腐翻炒,加入大喜大牛肉粉。
再加入切好的尖椒,盐最后放入水淀粉勾芡。
成品~~
水淀粉太白粉太白粉(potatostarch):即生的马铃薯淀粉、土豆淀粉——家
勾芡就是利用淀粉的这种特性,使蔬菜间接受热,保护食物的营养成分并改善口味,可使流
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