干豆腐切斜条。
葱姜蒜尖椒切好。
步骤3/3锅里下油,油热后,下葱姜蒜炒香。下尖椒,翻炒几下,放干豆腐,翻炒。然后少放点酱油,炒两下,再少放点水。稍微炖一下。准备点淀粉,用水调开,快出锅时放淀粉,盐,鸡精放进去。稍微炒一下就可以出锅了。
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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