立春就该吃春卷儿

步骤1/18

荠菜摘好，洗干净，焯水，切碎，备用

步骤2/18

瘦肉切丝，香干切丝，备用

步骤3/18

冬笋剥皮，焯水，切丝，备用

步骤4/18

锅中倒油，下肉丝翻炒至变色，加适量菁选酱油，继续翻炒

步骤5/18

冬笋丝放到锅中翻炒，放入适量的糖和盐，翻炒均匀

步骤6/18

放入香干丝，翻炒

步骤7/18

放入荠菜，翻炒均匀后乘出，备用

步骤8/18

炒好的春卷馅

步骤9/18

春卷馅和春卷皮~~
请忽略皱巴巴的春卷皮，这是个意外~

步骤10/18

取一张春卷皮，铺平

步骤11/18

放入春卷馅，量的多少自己掌握~

步骤12/18

周围抹上生粉水，包起来

步骤13/18

这样包好

步骤14/18

包好的春卷

步骤15/18

锅中倒油，春卷下过，炸至金黄

步骤16/18

成品~

步骤17/18

是不是很好看呢

步骤18/18

真的是超级好吃哦~~