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是用面包机版的夹心土司~~~
老爸说整天做原味全麦土司太单调了
家里正好有多出的熟透香蕉
就整了这么个夹心大家伙
为了健康用了一半的全麦粉,可以完全用高筋面粉替换~
蜂蜜用枫糖浆替换更加芳香

irene小爱
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难度简单 口味果味 工艺 时间2小时以上 厨具面包机

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食材主料/辅料

高筋面粉 125克、 牛奶 170克、 全麦面粉(含麸皮) 100克、 熟透的香蕉 适量、 核桃肉 70克、 3克、 蜂蜜 25克、 黄油 15克、 酵母 3克、 奶粉 一勺(可不放)

香蕉核桃蜜土司的做法步骤

小窍门
1. 酵母一定不要碰到盐和水等配料,所以要放完面粉最后挖个小洞放酵母。
2. 面团整形的时候,尽量将面团擀的大些,香蕉泥比较湿,擀的太小容易流出来。
3. 取出面团的时机是面团初发酵后取出整形,一般是放入面包机后2小时左右取出,各家面包机不同请按实际情况考虑
如果你像我一样加了全麦粉请选择全麦面包模式;如果你全是用高筋面粉,请选普通面包模式。
4. 熟透的香蕉做烘焙材料更能发挥香蕉的风味。
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