菜花清洗干净,同时烧水烧开,将菜花焯1~2分钟,捞出沥干
倒油,油热,放入姜末翻炒
放入菜花,翻炒
倒入蕃茄酱,翻炒均匀,放入1小勺糖,继续翻炒1分钟
出锅
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
油可以高于水或蒸汽1倍的温度,迅速驱散原料表面及内部的水分,油分子渗透到原料的内
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