周末在家不愿出门,想到冰箱里还有一袋咖喱酱没用,就着剩余的材料十分钟完成
准备原材料
个人推荐日本的HACH鸡肉咖喱酱
鸡肉用料酒 盐腌制一会儿
切成辣椒丁
烧油,先爆炒鸡丁,变白后辣椒下锅,炒出辣椒的香味后收锅。然后锅里加水烧开(水适量),放入一袋咖喱酱,煮滚以后加菜码,兑点淀粉,差不多粘稠时就好了
两人份就好了!
不要吃太多
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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