我跟宝贝都不爱吃胡萝卜 所以就改良了一下 咖喱块用的是“百梦多” 个人觉得它的4度辣一点都不辣 大家可以按口味选择辣度 这里每次懒得熬肉汤所以直接用了老母鸡口味的浓汤宝 这个咖喱鸡狠下饭 保证你自己做完后再也不想去吃德克士还是日料饭馆的咖喱盖饭
需要的东西
鸡肉 土豆 洋葱切丁
油热后小火炒洋葱2分钟 倒入鸡肉中火翻炒至发白 加土豆炒1分钟左右
加水或高汤 加水的一会加个“浓汤宝”就ok 高汤的就不用 水没过食材 盖上锅盖水开后闷个10分钟
关火放入咖喱块跟浓汤宝 搅化 开火闷5分钟(想吃土豆软一点的可以适当增加时间)开盖收汁 根据口味适当加蜂蜜白糖 盐巴与鸡精
汤汁稠度适宜就好 太稠了就加水 成品!当当当!
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