简单易操作香蕉配牛奶杠杠的
配料如下(黄油只需三十克)
将香蕉切小捣烂
酵母用水冲开搅拌均匀
把除黄油以外的原料全部倒入,搅拌均匀
在案板上涂抹高筋面粉,揉均匀
揉好加入黄油继续揉,然后40度发酵
分成八份,进行二次发酵大约一小时40度
烤箱180度预热,随后中层 上下火烤二十分钟,盖上锡纸再烤五分钟
表皮不用涂蛋液!这样烤出来表皮会像可颂面包一样酥脆
里面紧实柔软,淡淡牛奶香蕉味
促进身体发育黄油富含铜,铜是人体健康不可缺少的微量营养素,对于血液、中枢神经和免
黄油的选购好的黄油在室温下应该是密实平滑,没有气泡,没有鼓包,不粘,不易碎,无附
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有