香蕉面包

步骤1/11

准备好所需要的材料。

步骤2/11

香蕉捣成泥与除黄油之外的所有材料混合。

步骤3/11

揉成外表比较光滑的面团。

步骤4/11

加入黄油揉至扩展阶段。

步骤5/11

盖上保鲜膜发酵至两倍大。

步骤6/11

把面团排出气体，分成几等份，团成圆形松弛10分钟。

步骤7/11

取一份面团擀成一头略尖的面皮儿。

步骤8/11

把面皮向尖的一头卷成卷儿。

步骤9/11

做好的面包卷排放到刷过油的烤盘里再次发酵。

步骤10/11

表面刷全蛋液，撒上白芝麻，放入预热好的烤箱中下层，175°上下火烤20分钟。

步骤11/11

出炉喽~ 好像一个个小胖猪呀~ O(∩_∩)O~