排骨洗净切段,姜蒜备用,菁选酱油备用。
热锅冷油放姜蒜
放排骨翻炒
炒至有点焦黄
倒入菁选酱油黄酒一点开水 冰糖醋调好备用(冰糖醋稍微多一点)
烧至排骨7-8成熟,加入调好的冰糖醋
收汁出锅啦!
再来一张
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
红烧排骨煮得不好,很难入味的,下面介绍一些小技艺,怎样让红烧排骨入味? 1、切
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