木耳炒山药

步骤1/3将山药洗净去皮、同时用热水泡上黑木耳。

步骤2/3将山药切片、捞出黑木耳洗净置入干净的碗中。

步骤3/3将锅子烧热、放入适量油、待油热放入木耳翻炒几下、开小火、再将山药放入、翻炒几下、加适量盐和耗油翻炒、再加入四分之一碗水、开大火翻炒、收汁即可出锅。