将红椒,青椒,菠萝洗净切块备用。
将瘦肉切成肉丁,如图。
肉中加入盐,生姜,淀粉,料酒研制。2.将肉裹上干面粉,干淀粉油炸至图壮。
调制调料。醋,番茄酱,盐,白糖,酱油,清水搅拌后倒入热油中。倒入红椒,青椒,菠萝,肉丁翻炒,出锅。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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