鸭肉焯水,加一块姜去腥,熟后装盘
菠萝去皮切块,放入盐水中
放适量油下菠萝翻炒,加点盐,熟后装盘
放油煸炒鸭肉出香味,加点盐和姜片大蒜炒一下,然后倒入生抽淀粉汁
最后放菠萝翻炒一下装盘
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有