出学川菜
鸡腿切成小块用料酒、生粉、盐少许腌制十分钟。2.油菜过热水备用。3.花椒、麻椒、辣椒根据个人口味适量,大蒜、姜丝、备用。4,锅内下油七层热下葱姜蒜干辣椒花椒麻椒爆香,加入鸡块,生抽少许,郫县豆瓣少许爆炒,加水一汤勺收汁即可!
鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄
鸡腿的选购新鲜的鸡腿皮呈淡白色,肌肉结实而有弹性,干燥无异味,用手轻轻按压能够很
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