咖喱土豆饭

步骤1/7

葱，蒜头，辣椒，姜，切碎

步骤2/7

胡萝卜，土豆切块

步骤3/7

猪肥肉，瘦肉分别切块

步骤4/7

西兰花切大块

步骤5/7

放入肥肉，油，切好的葱，姜，蒜，薄荷叶，辣椒，熬至葱叶微微发黄，然后咖喱粉一勺加冷水至碗的三分二匀开，加入锅内，加适量酱油，继续熬制飘出咖喱香

步骤6/7

放入土豆胡萝卜加热水没过面，加胡椒碎，加盐，焖至个人喜欢的软硬程度加入西兰花再煮一会，最后加适量淀粉水调节稠度

步骤7/7

装盘，开吃，浓浓香香的酱汁拌饭最好吃了。