鸡块过热水去血水后捞出
葱,姜切丝
锅内倒适量的油,炒一会儿放上葱,姜,八角,放老抽,味达美,糖,盐适量,炒匀倒上水,漫过鸡块,放入土豆,炖十分钟,中间不时翻动一下,炖的时候一定要小火
等土豆变软,汤汁收的差不多时就可关火上桌了
老抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。老抽的适用人群一般人群均可
白糖的功效与作用白砂糖味甘、性平,归脾、肺经。有润肺生津、止咳、和中益肺、舒缓肝
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