步骤1/2将豆腐皮、青椒、黄瓜切丝。卤水牛腱切薄片。把他们拌在一起,加入生抽,陈醋搅拌均匀
步骤2/2锅里放一点油油,加热放入花椒和干辣椒爆香,浇在预先拌好的凉菜上拌匀。放15分钟食用更入味。
净化血液青椒的绿色部分来自叶绿素,叶绿素能防止肠内吸收多余的胆固醇,能积极的降胆
青椒富含维生素c,烹制菜肴时,要注意掌握火候,应采取猛火快炒法,加热时间不要太长
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