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家常凉菜-蒸蒜茄子

天气越来越热了，来个爽口北方家常凉拌菜，很下饭。

sunny同
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难度简单

口味其它口味

工艺其它工艺

厨具其它厨具

食材主料/辅料

茄子，香菜，蒜，味精，盐适量

家常凉菜-蒸蒜茄子的做法步骤

步骤1/4

茄子切片上火蒸，茄子不要切太薄。
步骤2/4

蒸8-10分钟关火，如图。蒸熟后先放置一会控控水汽。
步骤3/4

把茄子片捡出，放入香菜末，蒜末，味精，盐，搅拌
步骤4/4

爽口下饭的蒸蒜茄子就ok啦

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