全麦三文鱼花边披萨

步骤1/21

三文鱼去皮。

步骤2/21

切片，撒入可达怡煎鱼料粉抓匀腌制，盖上保鲜膜放在冰箱冷藏一夜。

步骤3/21

全麦面粉加水，酵母揉成面团，发酵至两倍大，然后取出，折叠排气，取1/3擀成如图所示。

步骤4/21

把火腿肠卷入包紧，切掉多余部分。

步骤5/21

卷好后如图所示。

步骤6/21

披萨盘内刷入橄榄油。

步骤7/21

剩下的2/3面团檊圆放进披萨盘。

步骤8/21

包好的火腿肠切成段，底部沾水之后排进披萨盘，如图。

步骤9/21

用叉子扎满小洞之后放进烤箱进行二次发酵。

步骤10/21

这个时候可以做披萨酱。

步骤11/21

番茄和洋葱切碎。

步骤12/21

锅内放入橄榄油烧热，把洋葱碎和番茄丁放进去翻炒。

步骤13/21

然后加入番茄酱，盐，披萨草和黑胡椒翻炒均匀。

步骤14/21

炒好的披萨酱如果用不完，放进冰箱，在做意面的时候加入也不错哦。

步骤15/21

准备披萨材料。

步骤16/21

玉米，青豌豆和口蘑焯熟备用。

步骤17/21

饼底抹上披萨酱。

步骤18/21

摆上口蘑。

步骤19/21

摆上蔬菜。

步骤20/21

蔬菜上再抹一层披萨酱，然后摆上三文鱼和香肠，撒上玉米粒和青豆，最后铺上马苏里拉芝士。

步骤21/21

烤箱预热210℃，烤10min，取出刷一层蛋液，再烤5min即可。。