西红柿炖牛肉牛筋豆腐萝卜煲—好吃营养停不下

步骤1/8

牛肉，牛筋解冻后用开水烫一下，去除血水，切成块备用。西红柿切大块，萝卜，胡萝卜，葱姜蒜，干辣椒，花椒，八角备用。

步骤2/8

葱姜蒜，干辣椒，炒香，倒入牛肉牛筋块，翻炒一会。

步骤3/8

加入西红柿，辣豆瓣酱（不喜欢吃辣的可以不放），炒匀，炒出西红柿汁水。

步骤4/8

西红柿炒成了西红柿汤汁，加入八角，花椒，添适量水烧开。

步骤5/8

把所有材料倒入高压锅中，加入萝卜，胡萝卜，适量酱油，糖，盐，调味，高压45分钟即可。

步骤6/8

取适量炖好的牛肉牛筋萝卜到另一个锅里，加入豆腐，倒入原汤炖熟豆腐即可。如果不喜欢加豆腐的高压锅熟了就可以吃了哈。

步骤7/8

牛肉软烂，牛筋Q弹，萝卜很入味，豆腐鲜香微辣。配米饭吃绝了！

步骤8/8

香！