黑椒牛肉培根披萨

步骤1/10披萨皮:将材料中的高筋面粉，糖，盐，
酵母，先搅拌后加牛奶，牛油（我没有加热，因为搓的时候会溶化），搓成柔软的面团，放置2小时，待发酵后待用。

步骤2/10

将蒜，洋葱1/2，切碎待用

步骤3/10

玉米，洋葱（剩下的），红、青椒也切好待用

步骤4/10

番茄（西红柿）打成酱，先用黄油酱蒜，洋葱，炒香后加入番茄（西红柿）酱，加少入适当水，披萨草，罗勒，熬成披萨酱待用。

步骤5/10

牛肉在用前加入黑椒，盐，生粉，蛋白，油（这里我用了花生油），腌半小时后翻炒熟后待用

步骤6/10

红、青椒，玉米，洋葱，放锅里干炒一下，以防在焗的时候出水。这里的炒大概就让蔬菜去干水份后待用。

步骤7/10将已经发酵好的面粉团再搓一下后，用檊面杖擀成厚薄均匀的面饼，按照自己的烤盘擀出尺寸，卷边放置烤盘内，用叉子叉出洞洞。放入烤炉内，中层150度烤10分钟，这样烤出来的饼底香脆。

步骤8/10

将烤好的饼底拿出，涂上满满的披萨酱。

步骤9/10

盖上蔬菜，牛肉，培根再上面撒上黑椒末中层200度5分钟

步骤10/10

最后将芝士厚厚的撒一层在上面，再继续烤上5-8分钟，就可以美美的吃上黑椒牛肉培根披萨了