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很喜欢这种做法的苹果派,记不清这个是什么时候做的了。当时是豆豆看他的图画书,里面有苹果派的图片,画的很卡通的那种。就吵着要我做给他吃,于是就有了这一盘果香派出炉了,好像也是头一次用燃气的新烤箱烤的,时间和火力都是约摸着来的,不是太准。不过,烤出来的效果还不错,外皮酥酥的,内馅软软的,苹果有点点焦香,中间的不老林糖烤得熔化掉了。

雨木
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难度普通 口味奶香 工艺烘焙 时间30分钟-1小时 厨具电烤箱

食材主料/辅料

低粉(派皮) 150克、 低粉(派馅) 50克、 鸡蛋 2个、 苹果 1个、 牛奶 90克、 色拉油 40克、 白糖(派皮) 20克、 白糖(派馅) 40克

奶香苹果派的做法步骤

小窍门
1.色拉油换成黄油来做派皮,烤出来会更香些。
2.苹果切片后要泡在水中,防止变色。
3.烤的过程中可多涮几次蜂蜜水,烤出来更漂亮。
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