派皮材料入碗中,和面成团。这些材料可做6寸派一个。
面团入冰箱冷藏1小时。
奶油45克、牛奶45克、鸡蛋1个、糖15克、蜂蜜1小勺入碗中搅拌均匀,派馅做好了。
隔着保鲜膜擀成圆形。
把皮入模具中。
去掉多余部分,派底部用叉子扎眼。
烤箱180度预热,派皮入烤箱烤10分钟。
烤过的派皮。
苹果切薄片,摆入派皮中。
派馅过筛倒入派中,八九分满即可。
烤箱180度预热,入烤箱烤30分钟左右。
表面上色金黄出锅。
稍微晾凉不烫手脱模,香甜苹果派……
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有