吃货的人生不需要解释!
鸡蛋打开备用(加少量凉水,这样炒出来的鸡蛋比较嫩)
西红柿切片,大葱切丝备用.
热油翻炒鸡蛋,时间不宜过久,盛出备用!
热油炝一下葱丝和花椒粉,倒入西红柿,等出汁后加三四滴老抽(不可过多)
倒入鸡蛋,继续加几分钟即可!
河北大葱在外形上并没有山东章丘大葱和安丘大葱形体高大,河北大葱一般在40到60厘
大葱的挥发油和辣素,能祛除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,如果与蘑菇同
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