看看原料吧
三黄鸡,洋白菜。大喜大咖喱。
三黄鸡切块,用清水泡半小时去除异味。
锅中放少许油,放入鸡块煸炒。
然后放入清水煮开,撇去浮沫,用小火炖30分钟。
炖到鸡块成熟,放入咖喱用小火炒匀。
再放入洋白菜继续用小火炒制。
炒到洋白菜成熟,充分入味即可。
看看成品吧
咖喱的主要成分是姜黄粉、川花椒、八角、胡椒、桂皮、丁香和芫荽籽等含有辣味的香料,
抗癌防癌美国癌症研究协会的研究指出,咖喱内所含的姜黄素具有激活肝细胞并抑制癌细胞
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