这个饼干的作者是迷你小芒果。
将黄油软化成室温,和红糖搅拌均匀。颜色变浅,有点蓬松感。作者用的是电动打蛋器,我我用的多可必料理棒,后来我用勺子把红糖颗粒粘碎
加入面粉(作者过筛了,我这个是新买的面粉没过)
加入可可粉(作者也让过筛,我没有,可可粉比较细腻)
再加入泡打粉
搅拌均匀,(不用加水,千万不要加水)这个就可以了
团成小圆饼,不用太大(作者说3cm左右,后5cm)点缀上M&M巧克利豆即可
微波炉架上铺上油纸(我家的微波炉架间距太宽,所以在中途掉下来了,摔碎了,不过不影响味道)两分钟,我在一分钟左右暂停一下看看。晾凉后再吃
面粉我就用的家庭面粉,也可以的。微波炉的功率不同时间也不同。我们家的微波炉输出功率800w我用了两分钟
© Copyright 2013 大厨艺 All rights reserved 版权所有