莴苣去皮切丝
将切好的莴苣放入大碗中加盐杀一下
将小米椒切圈,蒜瓣切末,生姜切段
把用盐杀好的莴苣中的水滤去,将切好的小米椒、生姜、蒜末放入其中,再加入生抽、醋、白砂糖、香油加入莴苣中,翻拌均匀装盘即可!
锅中留油,烧至五成热,转小火,放入豆豉碎、干辣椒炒至出香味,转大火后倒入韭菜,炒
生抽的营养价值作为调味品,可以调味和调色,适当补充铁。生抽的食用禁忌不能吃过多,
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