入油热锅,葱花爆炒,加排骨炒的外面有些焦的金黄色,加味极鲜,少量酱油,盐,糖,醋,翻炒。加水,大火烧开转小火焖,半个小时后收汁。
判断方法很简单,我们呢可以捏捏,如果很紧,感觉很有水分,那么就是好大葱花,如果捏
锅中留油,烧至五成热时倒入五香粉、辣椒碎和盐小火炒香,放入麻辣花生、鸡肉粒、鲜酱
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