芽菜肉丝

步骤1/3把辣椒切丝，红萝卜切丝，姜切片，蒜拍碎

步骤2/3

把肉切丝，加入淀粉，鸡精，一点点糖和辣椒酱

步骤3/3

热锅倒入油，等到油冒烟时加入肉迅速翻炒，变色后加入青椒，红萝卜，蒜，姜片，豆芽，适量盐，，翻炒后出锅，不要炒太久，不然肉老了就不好吃了，趁热享用吧！