怀念桥头排骨的味道,于是做了这个蒜香排骨,只不过他是甜的我是咸的
把排骨洗净加入葱姜蒜
加料酒,耗油,盐,生抽,五香粉拌一下,放入冰箱两三个小时,便于入味
把腌好的排骨放入铺好锡纸的烤盘
撒上孜然和黑胡椒粉
放入预热好的烤箱180度上下火烤半个小时,然后撒上芝麻,再150度烤个十分钟就大功告成了,开吃!
可用于治疗身体虚弱、头晕耳鸣、高血压、高血脂、咳嗽、身体虚弱、头发早白、贫血萎黄
在古时候,孜然可不像现在这样普及,当时的人们在祭祀的时候才会在祭品上面撒上一些孜
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